饮食指点哪些食品有降血脂的功效

饮食指点 哪些食品有降血脂的功效

中医指出，高血脂多因饮食、情志、体质等饮食引发的，由于食疗是避免高血脂的主要方法之一。以下为大家推荐了几种降血脂食品，有胡萝卜、洋葱、、绿豆芽、苹果、三文鱼、去皮鸡肉、花生等，这些都有降血脂的功效，可帮你远离高血脂。

胡萝卜：将胆固醇化解掉

现代研究发现，胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化，同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”，并将这些体内垃圾排出体外。

到达降血脂、降低血黏度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性、改良微循环的效果。

萝卜纤维中含有一种叫果胶酸钙的物资，它可与体内胆酸结合而起到降胆固醇的效果。

体内胆固醇量越高，胡萝卜中的果胶物资降胆固醇的效果越大;体内胆固醇量正常，果胶的效用则相应下降，不会影响人的胆固醇水平。

科学家认为，每天(或常常)坚持吃两只胡萝卜，在不长时间内可降胆固醇10%~20%。

洋葱：升高好胆固醇

洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩大剂，能够软化血管，下降血液粘稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物资的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。

更难能可贵的是，洋葱中含有一种洋葱精油，不但可下降胆固醇，改良动脉粥样硬化，还能升高“好胆固醇”———高密度脂蛋白的含量。

小编提示：健康的饮食才是我们身体健康的重要保证，健康的饮食习惯也需要我们日积月累的养成。要牢记饮食健康是我们身体健康的重要环节。要了解更多的健康饮食知识，请关注饮食频道。